Grappa & Digestiv

Der italienische und Südtiroler Grappa sind seit Langem über die Grenzen bekannt und werden gerne getrunken. Traditionell zum Kaffee oder Dessert oder nach einer Mahlzeit als Digestif verkostet, ist der Grappa/Treber ein schmackhafter Abschluss.

Der kleine bauchige Grappakelch entspringt einem schmalen Stiel auf rundem Boden und mündet in einen hohen Kamin. Dieser führt die Duftnoten des Grappas an die Nase heran. Bevor die Spirituose getrunken wird, sollte sie 10-15 Minuten vorher in ein Grappaglas gefüllt werden. Dadurch können sich die Aromen vollständig im Grappaglas entfalten und miteinander verbinden. Salute!

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